Redis idanevad seemned (Raphanus sativus) on kergesti ligipääsetav vitamiinide ja mineraalainete allikas. Te võite kasvatada neid kodus aastaringselt, sest neil ei ole vaja palju ruumi ega aeganõudvat hooldust. Värskelt arenenud, helerohelised varred, mille esimesed paaripulgad on iseloomuliku, kergelt maitsva maitsega ja pakuvad väärtuslikku lisandit salatidele. Nad lähevad hästi liha, kala, munade, pasta ja kastmetega. Võrreldes söödavate rediside juurviljadega sisaldavad nad rohkem vitamiine (eriti A-vitamiini, B-vitamiine ja C-vitamiini) ning mineraale (kaltsiumi, fosforit, kaaliumi, rauda ja magneesiumi). Kõik need toitained on inimkehaga kiiremini ja suuremal määral võrreldavad kui küpsetest köögiviljadest pärinevad ained. Korrapäraselt tarbitud redis-idud parandavad organismi üldist resistentsust, toidavad juukseid ja küüsi, parandavad teie naha seisundit ja aitavad võidelda hingamisteede haiguste vastu.

Kasvav kapsas kodus on kiire ja lihtne. Te peate seemned lihtsalt sooja veega leotama ja asetama need sprouteri või purgi sisse, mida on vaja marli katmiseks ja tagurpidi pöörata, võimaldades vee äravoolu. Mahutit tuleb hoida soojas ja kerges kohas, mis ei ole otseselt päikesevalguses. Edu võti on pragunevate seemnete korrapärane loputamine (2 korda päevas on absoluutne miinimum). Hästi arenenud, maitsvad idud on valmis süüa 3–7 päeva jooksul pärast kasvatamist, kui nad on kasvanud 2–3 cm pikkused.

Iga pakend sisaldab 100 g rediside idanemist. Selline suur kogus võimaldab erakordselt rikka saagi! Pakendi tagaküljele trükiti idanemistootmise juhend ja külvikuupäev.

• Kaal: 100 g
• Kasutamine: otsene tarbimine - liha, kala, munade, pasta, kastmete lisandina
• Saagiaeg: 3 - 7 päeva pärast külvi
• Sait: siseruumides, soe, kerge, otsese päikesevalguse käes