ถั่วปากอ้าเป็นตัวแทนของตระกูล Fabaceae (ถั่วและถั่ว) มันไม่ได้เป็นที่นิยมเช่นเดียวกับถั่วหรือถั่ว แต่ในช่วงฤดูมันสามารถซื้อได้ที่ร้านขายผักทุก พืชที่มีค่านี้ไม่ได้มีปัญหาใด ๆ ในการเพาะปลูกและปลูกในสวนที่บ้าน ฝักที่หยิบมาจากพุ่มไม้เป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ร้านค้าของเรามีเมล็ดถั่วสีขาว "วินด์เซอร์" นี่คือความหลากหลายต้นผลตอบแทนสูงปานกลาง ฝักมีขนาดใหญ่หนาสีเขียวมีตั้งแต่สองถึงห้าเมล็ด "ไวท์วินด์เซอร์" หลากหลายก่อให้เกิดเมล็ดรูปไตขนาดใหญ่สีเขียวซีดคั่นด้วยเยื่อบุโฟม พวกเขามีรสชาติอร่อยนุ่มนวลครีมและไม่สามารถเปรียบเทียบกับผักอื่น ๆ ได้

พืชชนิดนี้มีนิสัยที่น่าสนใจดีค่อนข้างสูง - สูงถึง 1 เมตร มันจะเติบโตท่อลำต้นแข็งและ glaucous, pinnate สีน้ำเงินใบที่ประกอบด้วยสองหรือสามคู่ใบเล็กและใบบนหนึ่ง ข้อตกลงรูปหัวใจขนาดใหญ่ประดับฐานใบไม้ที่บุปผาสีขาวสีม่วงมีจุดสีดำเติบโต

ถั่วปากอ้าควรปลูกในบริเวณที่มีแดดจัดหรือเป็นบางส่วน ดินจะต้องอุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์หนักและมีสภาพน้ำที่มั่นคง การปลูกในดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดหรือไม่แนะนำให้ปลูกพืชตระกูลถั่วอื่นเพราะพืชอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคชนิดเดียวกัน ถั่วปากอ้ามักได้รับการปลูกฝังจากการปลูกแบบหลายเมล็ดดำเนินการปลายเดือนมีนาคม / ต้นเดือนเมษายน การดูแลที่เหมาะสมของพืชเหล่านี้รวมถึงการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อปัญหาการขาดน้ำการวางและกำจัดวัชพืชโดยเฉพาะในช่วงต้นของพืชพรรณ

เมล็ดสุกของถั่วปากอ้า "White Windsor" แนะนำให้บริโภคโดยตรงหลังการเก็บเกี่ยว สามารถรักษาและประมวลผลได้สำเร็จ ถั่วที่ปรุงสุกสามารถปรุงได้หลายวิธี หากคุณใส่ใจกับอาหารเพื่อสุขภาพคุณอาจลองเตรียมซุปซุปข้นสลัดหรือไส้ถั่วกว้าง ๆ

ถั่วปากอ้ามีสารอาหารต่าง ๆ มากมาย โปรตีนที่ดูดซึมได้ง่ายซึ่งสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์เป็นสิ่งสำคัญที่สุด ปริมาณกรดโฟลิกไฟเบอร์และคาเลเนียมจำนวนมากก็อยู่ในมือเช่นกัน ชุดดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้อง จำกัด การบริโภคเนื้อสัตว์หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและหญิงตั้งครรภ์จะได้รับกรดโฟลิกที่อุดมไปด้วยในขณะที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่ควรละเว้นผักนี้เนื่องจากความรู้สึกอิ่มแปล้และชะลอกระบวนการย่อย

เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณซื้อเมล็ดถั่วปากอ้าของพันธุ์ "ไวท์วินด์เซอร์" และเพลิดเพลินไปกับการปลูกพืชที่ผิดปกติด้วยตัวคุณเอง แพคเกจประกอบด้วยเมล็ด 30 กรัมพร้อมวันที่หว่านและคำแนะนำการปลูกขั้นพื้นฐานที่พิมพ์ไว้

• น้ำหนัก: 30 กรัม
• ความสูง: 1 เมตร
• ใช้: บริโภคโดยตรง ปรุงหรือเก็บรักษาไว้
• สีของดอกไม้: ขาวม่วง, ดำประ
• ใบไม้: glaucous, ใบ pinnate สีน้ำเงิน
• ไซต์: แดดร่มรื่นบางส่วน; หนัก, ตลกขบขัน, แนวตั้ง, วัชพืช, ดินรดน้ำ