Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes) er en av de få varianter med fiolette stilker. Vokst til sen høst, den kan lagres om vinteren, og gir verdifulle vitaminer (spesielt vitamin C), mineraler og fiber i de vanskelige kulde dagene. De runde, store, ømme og sprø stilkene smaker godt tilberedt, selv om de også kan fylles og legges til supper og roster. Unge blader og uutviklede stilker blir spist i salater. Kjøtt av presentert sort har ikke en tendens til å bli pithy.

Frø av senket "Delikates Blauer" -sorten blir sådd om vår og sommer, avhengig av den forventede innhøstingen. Planter som er sådd tidlig, gir deilig stammer allerede i juni, mens kohlrabisene er beregnet til oppbevaring, høstes i september og oktober. For at anlegget skal kunne fullt ut utvikle sitt avlingskapasitet, bør du tilby det et solrikt sted med permeabel, middels tung og fuktig jord rik på organisk materiale.

Hver pakke inneholder 2 g "Delikates Blauer" kohlrabi frø. Voksende instruksjoner og søndag er inkludert i pakkeinformasjonen.

• Vekt: 2 g
• Bruk: kokt, fylt, i supper og salater; spiselige unge blader
• Høsttid: juni eller september til oktober
• Nettsted: solfylt; gjennomsiktig, medium tung, fuktig jord rik på organisk materiale